aroonwatee (@aroonwatee)

Apr 2020

วันนี้รู้สึกเพลียๆมึนหัวนิดหน่อยเลยคิดว่าได้ข้าวต้มร้อนทรงเครื่องดีๆซักชามก็คงทำให้รู้สึกขึ้นหัวโล่งขึ้น....แต่อยู่บ้านแบบนี้เราจะใส่เครื่องแบบไหนย่อมได้ เปิดตู้เย็นแล้วมาเริ่มกันเลย😘 ก่อนอื่นตั้งข้าวต้ม ใช้ข้าวสวยเหลือๆในตู้เย็นมาต้มใส่ตั้งฉ่ายปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวนิดเดียวอย่าให้เค็ม ต้มไปเรื่อยๆจนข้าวแตก ข้าวแตกแล้วหั่นเศษฟักทองกับมันลงไปต้มให้สุกแล้วตักออกมาพักไว้ ระหว่างนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมให้เหลือตักออกขึ้นพัก ระหว่างเจียวกระเทียมคิดว่าวันนี้เครื่องทะเลในตู้เย็นเยอะ ใกล้เสียก็มากเรามาทางทะเลเลยแล้วกันเนอะ น้ำมันที่เหลือในกระทะเอามาจี่ ปลาแซลม่อนซักครึ่งชิ้น หอยเชลล์ กุ้งขาว อยากกินเต้าหู้อ่อนด้วยใส่ลงโครมมมมม..ปรุงรสด้วยเกลือสมุนไพรอันนี้ได้มาจากตอนไปสวิสเป็นสุดยอดเครื่องปรุง เค็มกำลังดีมีเครื่องเทศปนหอมๆใส่อะไรก็อร่อย เติมพริกไทยเม็ดตำหยาบ จี่จนเหลืองน่ากินตักขึ้น น้ำมันที่เหลือเอาหัวหอมลงไปผัดให้สุดใสเติมมิรินระหว่างผัด ไอ้เหล้ามิรินนี่ใส่อะไรก็อร่อยแนะนำให้มีติดบ้านเดี่ยวนี้ราคาไม่แพงแล้ว....เสร็จแล้วตักข้าวต้มลงชาม ทอปปิ้งด้วยของที่เตรียมไว้ โรบปิดท้ายด้วยกระเทียมเจียวหอมหอมสดใหม่...แล้วก็ถ่ายรูป 📸 ก่อนเริ่มลงมือกินให้อร่อยยย🤤 บางทีอยู่บ้านน่าเบื่อๆ ทำอาหารแล้วจัดจานให้ดูน่ากิน ถ่ายรูปเล่นก็แก้เบื่อไปอีกแบบ #homecooking

7 comments